Proteinreiches Rezept: Cookie Dough
Eine leckerer roher Cookie-Teig, der dir reichlich Proteine liefert, wenn du einen gesunden Snack brauchst.
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Nährwerte pro Portion
Kalorien: circa 556 kcal
Proteine: circa 30 g
Kohlenhydrate: circa 27 g
Fett: circa 35 g
Zubereitungszeit:
10 bis 15 Minuten
Zutaten für 1 Portion:
- 25 g Whey Vanille
- 15 g Mandelpulver
- 15 g gemahlene Haferflocken oder Hafermehl
- 1,5 EL Erdnuss- oder Mandelmus
- 1 EL griechisches Naturjoghurt light oder Skyr
- 1 Prise Salz
- 20 g dunkle Schokoladenstückchen
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Protein Cookie Dough
Zubereitung des Cookie Doughs
In einer Schüssel das Mandelpulver, die gemahlenen Haferflocken, das Vanille-Whey, das griechische Joghurt oder den Skyr und das Erdnussmus vermengen. Die Schokoladenstückchen hinzugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Extras und Zutatenalternativen
Für eine cremigere Konsistenz verwende mehr griechisches Joghurt als Erdnussmus und Haferflocken.
Für Energy Balls forme kleine Mengen mit den Händen zu kleinen Kugeln.
Falls der Teig zu dünn ist, gib gemahlene Haferflocken dazu, um ihn zu verdicken.
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Aurore
Redaktorin, Decathlon
Wenn ich nicht schreibe, koche ich! Das gefällt mir: meine eigenen Rezepte auszuprobieren, auch wenn es manchmal mehrere Anläufe braucht, bis alles perfekt gelingt.